jueves, 20 de noviembre de 2008

Algunas costumbres chinas por Jaime Sepulveda


Este país ???de otro mundo???, pero que esta en el Oriente donde nace el sol, tiene una serie de costumbres, algo diferentes a nosotros. El saludo entre hombre y mujer solo permite decir algunas palabras (ni hao = hola) y/o extender la mano; no se practican los besos en la mejilla. En la religiosidad popular, las personas que asisten a los templos budistas deben cancelar con dinero para poder ingresar. Los ejercicios en las plazas, algo tan común para los chinos, se usan los árboles para ello, es decir, sus troncos son utilizados tanto para masajes como de apoyo. En la feria o mercado libre, se venden cañas de azúcar cocida, miden como dos metros cada una aproximadamente y su ingesta les permite, según ellos, escupir la fibra luego de haberle extraído su jugo. En realidad, escupen con bastante frecuencia, hombres y mujeres. Los aviones que se usan en el traslado interno del país, al menos en aquellos que yo utilice, los asientos 13 y 14 no existen pues son parte de sus supersticiones. Me hablan de casamiento y lo asocio con el día sábado. Allá de lunes a viernes se suceden casamientos ???abundantes??? y los celebran entre dos parejas por restaurantes. Estando en Hong Kong, eran las 08:30 horas de la mañana y ya estaba esperando en el primer piso del hotel una pareja con su traje respectivo de novios para casarse. Celebran quince días su año nuevo con fuegos de artificio y lámparas rojas, sin dejar de lado la reunión familiar y el ???pato laqueado??? (plato favorito para festejar). Comen todo lo que tiene patas menos las mesas y las sillas: serpientes, ratas (criadas por sus propios dueños), ciempiés y alacranes fritos, grillos y ranas, entre otros. Durante el año nuevo, las empresas favorecen con vacaciones (que pueden durar entre 1 y 2 semanas) a sus trabajadores, así pueden visitar a sus padres para darse los abrazos. Practican la conversación para llegar a acuerdo entre el que vende y el que compra, se comienza con un precio alto y terminamos con un trescientos por ciento menos cancelando. Sus comidas son muy condimentadas empezando por freír sus comidas. Donde hay mas de mil millones de habitantes, las actividades son distintas a las nuestras y abundan por doquier.

FGP

Fuente:http://www.atinachile.cl/node/9086

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